自动化食品机械工厂设计,自动化食品机械工厂设计方案

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自动化食品机械工厂设计的问题,于是小编就整理了1个相关介绍自动化食品机械工厂设计的解答,让我们一起看看吧。

方便面食品工作主要负责什么?

方便面的主要生产流程是有以下10个步骤:

自动化食品机械工厂设计,自动化食品机械工厂设计方案

投料 -> 醒发 -> 切丝 -> 蒸煮 -> 切断 -> 油炸 -> 风冷 -> 包装 -> 装箱 -> 入库

按照面料生产前后可以分为两个阶段:

这个阶段包含前7个步骤,分别是投料 -> 醒发 -> 切丝 -> 蒸煮 -> 切断 -> 油炸 -> 风冷。

这个过程大致做的事情如下:通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,

保持面条弯曲,方便增加面条和空气的接触面积,不管是之后冷却、油炸还是煮面的环节都能有效缩短时间。

这个阶段结束之后,方便面就成行了,可以用于食用。食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间内便可食用的即食方便食品。

这阶段包含后3个阶段,分别是包装 -> 装箱 -> 入库。

题主所说的装包应该就是指包装入库阶段的包装操作和装箱操作。在第一阶段生产好面料之后,为了方便快捷的运输成品到全世界各地,第二阶段的工作就显得尤为重要。

具体工作是将成行的面饼装袋,加入调料和蔬菜包,然后封袋,这一整个流水线。

到此,以上就是小编对于自动化食品机械工厂设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于自动化食品机械工厂设计的1点解答对大家有用。